Từ lâu nay, các nông dân trẻ huyện Đài Đông là Ngụy Thụy Đình và Chung Chính Dung vẫn quan tâm đến công tác từ thiện, thường xuyên tặng gạo cho Giáo hội Đài Đông và các trung tâm nuôi dưỡng bảo trợ trẻ em. Gần đây, họ bỗng nghĩ ra ý tưởng độc đáo, hy vọng Đức Giáo hoàng có thể thưởng thức gạo Trì Thượng là giống gạo ngon nhất của Đài Loan. Ý tưởng này đã nhận được phản hồi tích cực của Tòa Thánh Vatican. Đại sứ quán Trung Hoa Dân Quốc tại Vatican đã giúp 2 nông dân trẻ trao tặng 40 bao gạo cho Chánh sở Từ thiện của Đức Giáo hoàng – Đức Hồng y Konrad Krajewski.
Ngày 7/8, Chung Chính Dung đã thực hiện chuyến đi đặc biệt đến Roma để tham dự lễ trao tặng, anh bày tỏ bản thân cảm thấy vô cùng cảm động, Tòa Thánh không những chuẩn bị kỹ lưỡng thư cảm ơn có chữ ký của Đức Giáo hoàng để trao tặng cho các nông dân trẻ mà trong khi tiếp kiến Chung Chính Dung, Đức Hồng y Konrad Krajewski còn giao cho lái xe chở ngay một bao gạo đến Casa Santa Marta là nơi ở của Đức Giáo hoàng để Giáo hoàng có thể thưởng thức gạo Trì Thượng vào ngay bữa trưa trong ngày.
Cùng tham dự buổi lễ, Đại sứ Trung Hoa Dân Quốc tại Vatican – ông Lý Thế Minh cho biết: Hưởng ứng thông điệp của Đức Giáo hoàng về bảo vệ môi trường và chăm sóc người yếu thế, các nông dân trẻ Đài Loan đã trao tặng các sản phẩm nông nghiệp hữu cơ tốt nhất của mình. Đài Loan trước đây đã từng là nước tiếp nhận và hiện nay có khả năng đóng góp cho thế giới. Trong tương lai, Chính phủ Trung Hoa Dân Quốc sẽ tiếp tục hợp tác mật thiết với Tòa Thánh để hưởng ứng công tác cứu trợ nhân đạo quốc tế.
Chung Chính Dung 38 tuổi, ban đầu anh du học Australia và đã làm đến vị trí bếp phó. Do năm ngoái cha anh bị bệnh, nên sau nhiều lần trăn trở, anh quyết định trở về quê làm nông. Lúc mới bắt đầu anh cũng từng phản đối công việc này, nhưng sau đó anh phát hiện công việc của đầu bếp chính là nghiên cứu các nguyên liệu, công việc bây giờ chỉ là đi lên tuyến trên và không tách rời sở thích của mình. Cũng vì vậy, anh tự xưng là “Nông dân nhà bếp” với hy vọng sẽ tiếp tục kết hợp hai sự nghiệp và phát huy sở trường của mình.
Ngụy Thụy Đình 37 tuổi, học ngành sinh thái tự nhiên. Ban đầu, anh sợ phải làm nông nghiệp tại quê nhà, nên đã rời quê hương từ rất sớm. 10 năm trước, cha anh bắt đầu thực hiện canh tác hữu cơ. Không nỡ nhìn cha vất vả một mình, anh quyết định về quê cống hiến những điều đã học, nghiêm túc thực thi phương pháp canh tác tự nhiên, bao gồm việc loại bỏ mọi nguồn ô nhiễm từ phân động vật, để gạo do anh sản xuất được cấp chứng nhận “Halal”, đồng thời thông qua chứng nhận của Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA), được phép tiêu thụ tại các thị trường Dubai, Oman, Hồng Kông, Mỹ, v.v...
Bản thân Ngụy Thụy Đình là một tín đồ Công giáo, do công việc nhà nông ở Đài Đông rất bận rộn, nên không thể đến dự lễ trao tặng. Anh nói đùa rằng nông dân không dễ dàng quyên góp tiền, nhưng cần tặng gạo anh rất sẵn lòng. Lần này anh gửi đến Đức Giáo hoàng 40 bao gạo đựng trong 5 thùng lớn, không chỉ để Đức ngài thưởng thức mà còn đặc biệt gửi kèm một lá thư nói rõ anh hy vọng Vatican sẽ tặng lại gạo cho những người cần đến.
(Nguồn: Hãng tin Trung ương CNA)